リンゴの品種　ジョナゴールド

アメリカで生まれたジョナゴールドは、日本のスーパーでもお目にかかる
率の高いリンゴとなっていますね。

ジョナゴールドの親は「紅玉×ゴールデンデリシャス」です。
味は、紅玉の特徴の酸味がありゴールデンデリシャスの甘みもいっしょになった
ちょうどいい感じのリンゴです。
甘すぎず酸っぱすぎずで、食べてても飽きないリンゴだと思います。

リンゴの特徴として、食べたときシャキシャキ感が余りなく
どちらかと言うとしんなりした感じのリンゴです。

そのためよくお菓子や料理に使われることが多い、ジョナゴールド。
２つの親の特徴をちょうど良く受け持っているので、料理などで調理された
リンゴはとっても美味しくいただけるそうです。